生猪养床上种菜不用土景洪

生猪养“床”上种菜不用土

■记者黄凌文/摄通讯员郑榕青

生猪吃喝拉撒睡都在1米厚的发酵床上，智能温室大棚里番茄、生菜全部无土栽培……11日，记者走进位于福清市渔溪镇的下里农场，发现了与一般农场颇不相同的稀奇事，从中感受现代农业示范园区的魅力。

生猪养殖：

利用发酵床 实现零排放

传统的养猪场，猪是关在猪栏内，需人工喂养，劳动量大，猪粪排放还会污染环境。

但在下里农场生猪养殖厂房内，记者闻不到臭气熏天的猪粪味，1000多头猪在占地2000平方米的厂房内自由走动，饿了就到四围的自动喂食器大快朵颐。尽管是炎炎夏日，厂房内却很凉爽。

厂房的地面上铺了一层厚厚的黑色粉末状物体，引起了记者的注意。省农科院发酵床养猪研究室研究员李兆龙告诉记者，这就是这里闻不到浓重臭味的秘密。这些粉末其实是木屑，铺在地面上厚达1米，形成了发酵床。厂房顶上有自动喷雾系统，根据温度和湿度喷洒不同分量的芽孢杆菌等微生物。猪在这里吃喝拉撒睡，排泄物融入发酵床，工作人员隔两三天就用铲车将垫料翻炒，使排泄物发酵。生猪出栏后，再将垫料送到隔壁的有机肥厂，制成生物肥料销售。

李兆龙告诉记者，这个无公害生猪养殖示范项目是省农科院在我省的第一个试点，生猪喂食，厂房湿度、温度控制全自动化，可实现零排放，去年底已出栏第一批1500头生猪，目前养殖的是第二栏生猪。整个厂房年产生猪4500头，产值670万元，年生产有机肥1500吨，产值60万元。相比于传统的生猪养殖，可节约30%的土地和60%的人工。目前，该技术已在厦门市推广。

智能温室：

无土栽培番茄可全年产果

下里农场内的智能温室占地15亩，是全省目前单体面积最大的智能温室大棚，也是我国第四代温室大棚。这是省农科院专家通过走访以色列、荷兰等国的现代设施农业，消化吸收再创新后建立的，目前种有番茄、生菜，全部采用无土栽培。

由于高温，传统大棚种植的番茄到6月份基本就不产果了，但这个智能温室里用基质培养的以色列金玉满堂番茄却能实现全年产果。负责智能温室管理的省农科院专家郑东海告诉记者，温室系统由计算机自动控制，采用喷雾降温，番茄养分来自特制的营养液。同时，温室四围安装了防虫网，可避免病虫害，亩产量可达20吨。目前，该品种番茄已成功进入永辉超市货架，每公斤批发价14元，而普通番茄批发价每公斤仅5元。温室的作物走的是高端路线。在水培蔬菜种植区，郑东海从水培槽提起一棵绿色蔬菜告诉记者，这叫‘奶油生菜’，全省只有这里有种植，超市里一盒6棵装的要卖12元。由于采用纯净水加营养液培养，口感好，而且绝对无污染。

据了解，由于农场智能温室产值可观，已有多家农业企业有意向进行大面积推广。

除了与省农科院进行试点合作外，下里农场还与星源农牧开发有限公司合作打造全省第一个按欧盟标准建设的以自动化养猪为核心的循环农业项目，与福清光阳蛋业公司合作建设现代化蛋鸡养殖项目，与福建美地农业科技公司合作建设生物有机肥项目。

据了解，自动化养猪设备从德国引进，预计明年投用。现代化蛋鸡项目一期已建成投用，规模达5万只。由于采用的是世界上最先进的自动化养鸡设备，管理5万只鸡，仅需要一名工人。全部投产后，整个厂房仅需10多个人。下里农场副主任彭世民说。

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