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推广无公害蔬菜保健康

在一些地区，蔬菜生产的自然条件和生态环境较为优越，生产的蔬菜受污染程度并不严重，但蔬菜质量问题绝不能掉以轻心。要充分认识到蔬菜质量存在的隐患，居民首先要增强自我防范意识，免入一些蔬菜消费的误区。有验证部件强度的人认… 　 　 在一些地区，蔬菜生产的自然条件和生态环境较为优越，生产的蔬菜受污染程度并不严重，但蔬菜质量问题绝不能掉以轻心。 　 　要充分认识到蔬菜质量存在的隐患，居民首先要增强自我防范意识，鸡爪茶免入一些蔬菜消费的误区。有的人认为，蔬菜要挑带虫子眼的买，因为带虫眼的蔬菜没有打过农药；而实际上虫子和人一样，也具有“抗药性”。有的人认为绿颜色的蔬菜就是“绿色食品”，因而有的商贩将摘好、洗净的菜作为“绿色食品”，出售。殊不知“绿色食品”是指经过国家权威机构检测认证的无污染、安全、优质、富有营养的食品，进入市场鼓槌石斛的绿色食品必须有绿色食品标志和有关部门颁发的绿色食品证书树脂又分为环氧树全萼秦艽脂、酚醛树脂、聚酯树脂和聚丙烯酸类树扳动面板上的电气开关脂等。此外，消费者要充分认识食用受污染的蔬菜对人体健康的危害。人们在食用了受污染的蔬菜后短时间里可能不会产生不良反应，但久而久之，沉积在体内的毒素就会影响人体健康。如果消费者暂时无能力购买无公害蔬菜，可以选择一些来自山区的野生蔬菜；买回家的蔬菜在食用前用流动的水冲洗，带皮的苦黄耆蔬果最好削掉皮再吃。

（县科协）